Herunder kan du læse alle mine indlæg under kategorien “Mad”

Her finder du inspiration til mad til hele familien. Alt fra babymad til lækker familiemiddag og mad fra haven. 

Lækker økologisk babymad på den nemme måde

Da Johannes var lille lavede jeg stort set alt grød og mos fra bunden. Jeg synes det var vigtigt at vide præcis hvad han fik, så jeg kunne være sikker på han udelukkende fik sund og nærende mad uden en masse tilsætningsstoffer. Ellen har aldrig været den store grød- eller mos-spiser, men disse skønne økologiske…

Squiz Madposer - Lav selv nemme og sunde snacks

Herhjemme elsker begge børn mad - især snacks. Derfor har vi igennem tiden også købt os fattige i diverse snacks, og i særdeleshed smoothies på tube, som begge børn bare elsker. Jeg har flere gange overvejet det, men nu har jeg endelig fået købt de smarte Squiz poser, som man selv kan fylde med for…

Havregrødspandekager - brug resterne og glæd børnene

Herhjemme spiser børnene ofte havregrød til morgenmad. Ofte laver jeg også en smule for meget, der er altid en rest tilbage. Men det gør ikke spor, når man kan lave de her lækre havregrødspandekager af resterne.  Børnene elsker disse pandekager - både J på 2 år og lille E på 6 mdr. synes de er…

Babymad blw-style: lækre majsstænger

Babymad: Lille E er bare ikke fan af grød. Selvom vi bliver ved med at tilbyde hende det, så synes hun bare det er federe at spise noget hun han holde i og selv styre.  Blw eller baby-led-weaning, som oversat betyder babystyret madtilvænning, er en tilgang til opstart på mad til babyer. Kort sagt går…

Formiddag med vaniljekranse og tid til at gøre tingene sammen

I formiddags tog E en lang lur, så mor og J hyggede med julemusik og julebag i form af vaniljekranse. Mums de blev bare gode, og J har allerede haft fingrene i kagedåsen et par gange.  Jeg elsker bare at hygge i køkkenet med J. Han er så dygtig, og han elsker at få lov…

6 måneder og den første mad

Lille E er blevet 6 måneder her den 22. november. Derfor er vi så småt startet med den første mad. Vi gør det denne gang en lille smule anderledes end vi gjorde med J. Nu har vi jo prøvet det før, og er heldigvis blevet nogle erfaringer rigere.  Dengang J skulle starte med mad, vidste…

Om fastfood og hurtig hverdagsmad

Annonce I kender sikkert alle de der dage hvor man bare ikke gider stå i køkkenet i flere timer og forberede aftensmaden. Den gang vi begge arbejdede ude af huset, var det endnu værre, der kunne vi godt ty til fastfood flere gange om måneden. Det er både dyrt og ofte ikke særligt sundt.  Vi…

Hjemmebagte digestive kiks

Herhjemme går der en del kiks til i hverdagen. Derfor er vi begyndt at lave hjemmebagte digestive kiks - lidt bedre og med lidt mindre sukker end i købevarianten. J kan heldigvis bedre lide dem vi selv bager, og så synes han det er sjovt at være med til at lave. De er virkelig nemme…

Sunde snacks til børn af 100% frugt

Herhjemme får J ikke rigtig slik. Han har da smagt en lille bid en gang i mellem hvis vi får, men han ved ikke rigtig hvad det er endnu. Derfor synes vi heller ikke der er nogen grund til at give ham det. Nu har vi fundet et godt alternativ til slik, nemlig de her…

Lækker tomatsuppe: Tøm drivhuset og køleskabet

Vi har stadig en del tomater i drivhuset - flere end vi kan nå og spise. Derfor har jeg idag høstet en ordenlig portion, og lavet en stor gryde lækker tomatsuppe. Suppen er lavet ud fra denne opskrift, men den kan jo nemt varieres med de rester af grøntsager man lige har i køleskabet. Jeg…